viernes, febrero 27Noticias que importan

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Un Desayuno O Una Merienda Saludable

Un Desayuno O Una Merienda Saludable

NUTRICIÓN
Ni galletas “enriquecidas” ni zumos: las claves de un desayuno o una merienda saludable Lanevskyi/ShutterstockAna Belén Ropero Lara, Universidad Miguel HernándezQue las chucherías no son recomendables para los niños no es ninguna sorpresa. Pero la bollería, las galletas y la mayoría de los cereales, habituales en desayunos y meriendas, no son mejores.¿Qué nos piden los niños? La respuesta es sencilla: si pueden, eligen alimentos que les atraen, ya sea por su sabor, la forma de presentación o la publicidad. Algunos de ellos son galletas en forma de animales, cereales con silueta de estrellitas, batidos con dibujos o los “pastelitos”, que resisten imperturbables el paso de las décadas.Muchos de estos productos presumen in...
La Vulvodinia

La Vulvodinia

GINECOLOGÍA
Vulvodinia: cuando el dolor íntimo no se ve y lo invade todoMarina Gómez de Quero Córdoba, Universitat Rovira i Virgili¿Qué ocurre cuando un dolor constante aparece en una de las zonas más íntimas del cuerpo y nadie sabe decirnos por qué? ¿Qué pasa cuando la causa de ese dolor no aparece en las pruebas, pero condiciona las decisiones del día a día?Esto es lo que viven miles de mujeres con vulvodinia, un trastorno todavía poco conocido, infradiagnosticado y, con frecuencia, minimizado.Un problema frecuente e invisibleAunque durante años se ha considerado una enfermedad rara, hoy sabemos que afecta a entre un 10 % y un 28 % de las mujeres en edad fértil, especialmente a mujeres jóvenes. Aun así, sigue siendo un problema de salud invisible.La vulvodinia se define como un dol...
Los Rotavirus

Los Rotavirus

EPIDEMIOLOGÍA
Así afecta el frío a los ingresos hospitalarios por rotavirus Pixel-Shot/ShutterstockMaría Soledad Ascaso Sánchez, Instituto de Salud Carlos III; Cristina Linares Gil, Instituto de Salud Carlos III; José Antonio López Bueno, Instituto de Salud Carlos III; Julio Díaz, Instituto de Salud Carlos III y Miguel Ángel Navas Martín, Instituto de Salud Carlos IIILas infecciones por rotavirus constituyen la principal causa de enfermedad diarreica aguda grave en lactantes y niños menores de cinco años a nivel mundial, aunque se puede sufrir a cualquier edad y repetidamente a lo largo de la vida. De hecho, estos patógenos son responsables de más de 25 millones de consultas ambulatorias y más de 2 millones de hospitalizaciones cada año. ...
El Kéfir

El Kéfir

NUTRICIÓN
¿Es el kéfir mejor que el yogur para nuestra salud intestinal? xamnesiacx84/ShutterstockLaura Isabel Arellano García, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Iñaki Milton Laskibar, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; María Puy Portillo, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea y Saioa Gómez Zorita, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko UnibertsitateaEn los últimos años, los alimentos fermentados han ganado una gran popularidad, en especial el kéfir. Pero ¿sabemos realmente qué es y qué lo distingue del yogur tradicional?Qué es un alimento fermentado y por qué es beneficiosoEmpecemos por entender bien qué es un alimento fermentado. Los alimentos fermenta...
La Diabetes Tipo 5

La Diabetes Tipo 5

ENDOCRINOLOGÍA
Qué es la diabetes tipo 5, la nueva variante vinculada a la desnutrición y la pobreza PeopleImages.com /ShutterstockGonzalo Martín Pérez Arana, Universidad de CádizLa diabetes mellitus es una enfermedad que provoca unos niveles de azúcar en sangre elevados. Hoy día la variante más común es la diabetes tipo 2, muy asociada al estilo de vida de los países desarrollados. Sin embargo, es menos conocido que la desnutrición también puede causar esta patología. Recientemente se ha reconocido una nueva variante relacionada con una dieta pobre: la diabetes tipo 5.Quizá conozca a alguien con diabetes tipo 2. Esta variante está asociada al sedentarismo, la dieta rica en carbohidratos y grasas y, en definitiva, a la obesidad. Todas es...
Los 5 Imprescindibles Para Una Despensa

Los 5 Imprescindibles Para Una Despensa

NUTRICIÓN
A veces pensamos que comer sano requiere tener ingredientes exóticos, caros o difíciles de encontrar. Pero la realidad es que la mejor base para tu salud es sencilla, económica y, muchas veces, viene en botes o paquetes que duran meses en tu cocina.En Salud en Claro queremos facilitarte la vida. Aquí tienes los 5 básicos que nunca deberían faltar en tu despensa para que siempre tengas una opción saludable a mano (incluso esos días en los que no tienes ganas de cocinar).1. Legumbres en bote (Garbanzos, lentejas, alubias)Son el "salvavidas" oficial de la alimentación saludable.Por qué: Son una fuente increíble de proteína vegetal y fibra. Al venir ya cocidas, te ahorran horas de cocina.En Claro: Solo tienes que enjuagarlas bien bajo el grifo para quitar el ex...
Guía Práctica

Guía Práctica

NUTRICIÓN
Cómo leer una etiqueta nutricional sin volverse locoSeguro que te ha pasado: coges un producto que parece saludable (el envase es verde, tiene fotos de campos de trigo y dice "natural"), pero al darle la vuelta te encuentras con una tabla llena de números y nombres impronunciables.¿Resultado? Lo dejas en el estante o lo echas al carrito con la duda de si estás comprando comida o un experimento químico. En Salud en Claro queremos que seas el detective de tu propia alimentación. Aquí tienes los 3 pasos clave para leer etiquetas sin dolor de cabeza.1. La trampa del "Tamaño de la Ración"Este es el truco número uno de la industria. A veces ves que un paquete de galletas tiene "solo 90 calorías", pero si miras bien, eso es por ración (y la ración es media galleta)...
Reanimación Cardiopulmonar

Reanimación Cardiopulmonar

CARDIOLOGÍA
Reanimación cardiopulmonar al alcance de cualquier persona: cómo salvar una vida paso a paso Maniobras de reanimación cardiopulmonar. PanuShot/ShutterstockJaime Barrio Cortes, Universidad Camilo José Cela y Terín Beca, Universidad Camilo José CelaLa vida es un viaje con un inicio y un final. Aunque la mayoría de las muertes se deben a causas naturales o enfermedades crónicas, hay situaciones en que llega de forma repentina. Una de las más críticas es la parada cardiorrespiratoria (PCR): el momento en que el corazón deja de latir y, por tanto, de bombear sangre al organismo. Pero es potencialmente reversible.Cuando esto ocurre, los órganos vitales dejan de recibir oxígeno. Si la circulación no se restablece pronto, el daño c...
3 Mitos De Salud Que Debemos Dejar Atrás

3 Mitos De Salud Que Debemos Dejar Atrás

SALUD
En internet y en las conversaciones de pasillo abundan los consejos de salud que, de tanto repetirse, parecen verdades absolutas. Sin embargo, en Salud en Claro nos gusta cuestionar y simplificar.Hoy ponemos bajo la lupa tres mitos muy comunes que probablemente hayas escuchado (y quizás hasta intentado seguir).Mito 1: "Debes beber 2 litros de agua al día (u 8 vasos)"Seguro que has visto a gente cargando botellas gigantes para cumplir con esta meta.La realidad: No hay un número mágico universal. La hidratación necesaria depende de tu peso, tu nivel de actividad física, el clima y hasta de lo que comes (frutas y verduras también aportan mucha agua).En Claro: Bebe cuando tengas sed. Tu cuerpo es una máquina perfecta que te enviará la señal necesaria. Un bu...
Mitos Del Ejercicio Que Frenan Tu Progreso

Mitos Del Ejercicio Que Frenan Tu Progreso

SALUD
¡Bienvenidos a la tercera y última parte de nuestra serie de mitos! En Salud en Claro queremos que te muevas, pero que lo hagas con la información correcta. A veces, por seguir consejos anticuados, acabamos abandonando el gimnasio o la rutina de caminar porque no vemos resultados o porque nos duele todo.Hoy despejamos las dudas sobre el esfuerzo físico. ¡Prepárate para entrenar con inteligencia!Mito 7: "El agua con azúcar quita las agujetas"¿Quién no ha tomado este remedio después de un día intenso de ejercicio?La realidad: Se pensaba que las agujetas eran cristales de ácido láctico que "pinchaban" el músculo y que el azúcar los disolvía. Hoy sabemos que son micro-roturas musculares (totalmente normales) que ocurren cuando el cuerpo se adapta a un esfuerzo ...
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