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¿Una vacuna contra el melanoma? Qué hay realmente detrás del anuncio de Merck y Moderna New Africa/Shutterstock Cristina Penas Lago, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea “Una vacuna contra el melanoma supera con éxito un ensayo clínico en fase III” Enunciado así, el avance que hicieron público las compañías Merck y Moderna el pasado…
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¿Es seguro comer la piel de la patata? Según la ciencia, la clave está en la variedad, su calidad y la forma de cocinarla Isabel Martínez García, Universidad Rey Juan Carlos; María Isabel Sierra, Universidad Rey Juan Carlos y Sonia Morante Zarcero, Universidad Rey Juan Carlos Cada vez más recetas recomiendan aprovechar la piel de la…
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