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Celiaquía en edad adulta: cuando recibir el diagnóstico obliga a redefinir toda la vida Nicoleta Ionescu/Shutterstock María Vanessa Chávez Peña, Universidad Europea Aunque la enfermedad celíaca se ha asociado tradicionalmente con la infancia, la evidencia científica demuestra que un número creciente de diagnósticos se produce en la edad adulta, sobre todo a partir de los 35…
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