sábado, febrero 28Noticias que importan

Autor: Salud En Claro

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La Chistorra

La Chistorra

NUTRICIÓN
La chistorra: historia y cualidades de un icono gastronómico JG Fotografia/ShutterstockJosé Miguel Soriano del Castillo, Universitat de ValènciaEn las últimas semanas, la chistorra se ha puesto de moda en España por motivos ajenos a la gastronomía. Según el informe de la Unidad Central Operativa de la Guardia Civil (UCO) sobre el caso Koldo-Ábalos, la palabra se usó como clave para referirse a billetes de 500 euros en conversaciones cifradas.Pero antes de este golpe de fama inesperada, la chistorra ya era uno de los embutidos más emblemáticos del norte de España, especialmente de Navarra y del País Vasco. Reconocida por su sabor intenso, su color rojizo y su textura jugosa, pasó de ser un producto doméstico rural a conver...
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Otros 3 Mitos De Salud Que Debes Conocer

Otros 3 Mitos De Salud Que Debes Conocer

SALUD
Seguimos con nuestra misión en Salud en Claro: limpiar el ruido para que puedas cuidar de ti con lógica y sin estrés. Tras el éxito de nuestra primera entrega de mitos, hoy traemos tres nuevas creencias que escuchamos a diario y que la ciencia ya ha puesto en su sitio.¿Alguna vez te han regañado por salir con el pelo mojado o te han intentado vender un zumo "detox"? Esto es lo que hay de cierto (y de falso) en ello.Mito 4: "Salir al frío o con el pelo mojado te resfría"Este es el mito favorito de nuestras abuelas.La realidad: Los resfriados y las gripes los causan los virus, no la temperatura. El frío por sí solo no puede enfermarte si no hay un virus presente. Lo que ocurre es que en invierno pasamos más tiempo en lugares cerrados y con poca ventilación, l...
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El Estrés No Tiene Que Ser Tu Normalidad

El Estrés No Tiene Que Ser Tu Normalidad

PSICOLOGÍA
En Salud en Claro siempre decimos que el cuerpo y la mente hablan el mismo idioma. Si ya estamos cuidando lo que comemos, el siguiente paso es cuidar lo que sentimos.Vivimos en un mundo que nos pide ir rápido, estar conectados 24/7 y ser productivos a cada segundo. Por eso, hoy queremos poner en claro que el descanso y la gestión del estrés no son un lujo, son una necesidad biológica.1. La técnica del 4-7-8 (Tu botón de pausa)Cuando sientas que el ritmo del día te supera, usa tu respiración. Es la herramienta más rápida para calmar el sistema nervioso:Inhala por la nariz durante 4 segundos.Mantén el aire durante 7 segundos.Exhala lentamente por la boca durante 8 segundos. Repite esto 4 veces y notarás cómo tu ritmo cardíaco baja.2. El poder...
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Comer Sano No Tiene Que Ser Difícil

Comer Sano No Tiene Que Ser Difícil

NUTRICIÓN
En el artículo anterior hablamos de buscar la claridad en nuestra salud. Hoy, queremos llevar esa claridad a tu cocina. Si sientes que cada semana sale una "dieta milagro" nueva que contradice a la anterior, no eres el único.La buena noticia es que la nutrición real es mucho más sencilla de lo que nos han hecho creer. No se trata de prohibir, sino de equilibrar. Aquí tienes tres pilares para empezar hoy mismo:1. Aplica la regla del "Plato Colorido"Olvídate de pesar la comida por un momento. Visualiza tu plato y divídelo mentalmente:La mitad del plato: Vegetales (cuantos más colores, mejor). Son los que te dan fibra y vitaminas.Un cuarto del plato: Proteína (huevo, pollo, pescado, legumbres o tofu). Es el material de construcción de tus músculos.El cuarto restan...
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Bienvenido A Salud En Claro

Bienvenido A Salud En Claro

SALUD
¡Hola! Nos hace mucha ilusión que estés aquí. Si alguna vez has buscado información sobre salud en internet y has terminado más confundido (o asustado) que al principio, este espacio es para ti.Hoy inauguramos Salud en Claro, un rincón digital donde el objetivo principal es transformar lo complejo en sencillo. Queremos ser ese puente entre la ciencia médica y tu vida cotidiana.¿Por qué nace Salud en Claro?En un mundo lleno de términos técnicos, mitos de redes sociales y consejos contradictorios, es fácil perderse. Creemos que la salud no debería ser un enigma. Nace este blog con un propósito firme: brindarte claridad.Aquí no encontrarás fórmulas mágicas ni lenguaje inalcanzable. Encontrarás:Información basada en evidencia: Investigamos para que tú no tengas...
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